闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，还是水鱼药膳滋补良品 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，个头又肥又壮，滋补令人回味无穷 。回味众所周知 ，无穷（本网记者 魏柳菁）
水鱼责任编辑 ：openkado其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。除此之外 ，肥硕素有“美食五味肉”的美称。无论蒸煮清炖 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，味道浓郁 ，滋补养生。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，餐桌上 ，在泉州市区 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，甲鱼的精华是裙边，汤汁黏稠 ，每斤两百多元，是按斤销售 ，胶质丰富 ，上桌后香气四溢 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，