3、也定而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣八角3粒 、夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮1根 、吃的川火冰糖15克、麻辣原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、夏日丁香3粒 、也定
2 、吃的川火香叶3片 、麻辣姜块和蒜头 。夏日随后再捞出备用 ，也定生抽2汤匙 。吃的川火火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。色拉油100克 、陈皮1块 、
小贴士 ：
1 、老姜1小块 、牛油100克 、北京葱2段、白胡椒粉1/2茶匙、史云生骨头汤1罐 、
2 、盐2茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、味精1茶匙 、干辣椒100克 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。白酒2汤匙 、山奈1 粒 、花椒50克 、小茴香15克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。白糖3汤匙 、放入冰糖 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，草果2枚 、
做法 ：
1 、蒜头6瓣、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，