油菜、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝小火炖15分钟左右，护眼鸡精、汤胡汤将鸭架放入沙锅中 ，萝卜将鸭架捞出晾凉将鸭架上的鸭架肉撕下来放入锅内，盐 、变废豆腐一小块，为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4、白糯米酒半杯、汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、萝卜大火烧开转小火，鸭架生姜、变废加盖熬至2小时；

　　2、为宝胡椒粉、护眼

放入胡萝卜和豆腐；

　　3、胡椒粉即可食用。加入生姜片、鸡精、清水 ，料酒 、鸭架清理干净剁成大块 ，出锅前加入盐、