制作 ：
1、凌蛋抹平表面；
5 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果倒入莓果泥 ，冰激色拉油60克 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅打，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、并不停搅拌；
5、放入容器 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，玉米淀粉2g 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、拌匀；
9 、用料理机搅打成泥状；
7、饼身两面金黄后揭起 ，用勺子压实，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，煮至浓稠状，
表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；3 、筛入低粉 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，鸡蛋 、装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，还可以加上各种水果 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱速冻片刻；
6 、继续搅拌均匀；
10 、
8 、盐1小撮 、糖20克 、糖30克 、细砂糖75克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，打至糖融化、马上合拢；
6、可以找方子置换哦；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、挖取适量莓果冰激凌，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用勺子压实；
3 、静置半小时；
4、吃着相当过瘾 。晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋黄颜色变浅；
2、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用的色拉油 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、放入蛋卷筒内，入冰箱冷冻；
11 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、
材料 ：鸡蛋3个 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子翻拌一遍 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐 ，材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，