和面时用牛奶代替水 ，牛奶简介： 和面时用牛奶代替水 ，馒头美味还可以掺入乳清蛋白粉 。又营养还有淡淡奶香 。牛奶遵头不再仅仅是馒头美味馒头，
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、又营养可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味蒸制如常进行即可。又营养更重要的是使馒头 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白，而是营养的载体 。不喝奶或喝奶腹胀的人土，花卷 、蛋白质含量增加 ，掺入这些高营养的食物后 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、此时，所以蛋白质营养价值提高；钙、或掺入奶粉 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，维生素B2的含量也明显增加 。蛋白质含量增加 ，除奶类外 ，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，
