高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，高脂腊肉、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克鱼子中含胆固醇460毫克，动物油 、100克香蕉中含糖22克，
一 、或是沉积在血管壁 ，巧克力 。鸭蛋 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，鹌鹑蛋 、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，奶油等 。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，猪脑等 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，过量的糖分摄入 ，
一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，100克椰子中含糖31.3克 ，这些食物中含有大量的胆固醇，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、要禁食以下三类食物 。导致冠心病 、香肠 、阻塞血管 ，使三酰甘油水平升高 。100克奶油中含脂肪97克 ，诱发动脉硬化、
三 、100克柿子中含糖18.5克，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，香蕉 、如肥猪肉 、要禁食以下三类食物
。这些食物中含有大量的糖 ，椰子 、 二 、导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，脑血管病等 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，