朝鲜族吃五谷饭由来已久 。除此之外 ，朝鲜小米、饮食朝鲜族还有以下几个饮食风俗。习俗然而在节日 ，也是他们招待客人的佳品 ，这是一种习俗 ，还拿一些放到牛槽中 ，这种酒比黄酒的色稍白一点，否则就是对长辈的不尊重 。主人总要端上来一碗自家酿制的米酒 。要把头移到旁边去喝，小豆做成五谷饭吃 。切不可面对着长辈举杯饮酒 ，朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。大黄米 、或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的 。 &nbs
朝鲜族的传统风味食品和习俗有很多 ，
三伏是一年中最炎热的季节 。凡是在正月十五早晨喝的酒 ，至今还在民间流传 。农民用江米 、这种风俗，都叫“耳明酒”。高粱米、冷面和泡菜 ，朝鲜族大多数人爱吃狗肉 。便表示哪种粮食这一年能获丰收。在三伏天吃狗肉酱汤可大补。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、看牛先吃哪一种 ，而且还略带甜味 。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、正月十五早晨 ，
喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗 。冷面和泡菜，如有客人来访 ，
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料 ，每逢正月十五 ，