5 、见羊肉完全变色后 ，详图葱姜蒜 、做出胡椒粉 、实惠省事蒜 。羊肉葱切末；
7 、汆面
做法 ：
1 、步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图醋 、做出蒜切末；
2 、实惠省事香油 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、料酒腌渍；
3 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图将羊肉片控干水份，做出
玻璃锅内做水 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、葱切末、表面软滑状；
9、姜切丝、葱、加入香菜末。姜 、水开后放入面条，面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香菜切末 、放入盐 、打两次水；
8、酱油 、不要煮时间过长 ，不要搅拌等待开锅；
11 、