5 、锅中放油烧热 ，
2、开盖转大火收浓汤汁 ，一汤匙生抽 、一点点白糖 ，生抽一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
3 、葱切段 、
6 、
做法：
1 、
4 、
原料 ：肋排350g 、
嗜肉族绝不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨 嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀
边缘稍有焦黄 。嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀。族绝白糖一点点
、错过爆香葱姜
，骨蒜出锅 。蓉辣大火煮开后 ，酱烧半汤匙老抽 、排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱
、嗜肉姜
、族绝姜切片 。错过撒上葱花，骨蒜葱 、蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧再加水至排骨三分之二处
。排骨嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色
，排骨剁成小块
，料酒 。放在流动的水下反复冲洗净血水。