12放盐 、吃肉买了一大块 ，让享老抽 一大勺 、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉糖 、让享料酒 一大勺 、块感辣椒和花椒炒香 。觉番烧开。茄烧方便剔除 。豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉豆瓣酱 一大勺、让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感切了方形的薄块 ，约厚一厘米 。
10放半小碗水，小米椒、盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、再放老抽炒匀 。姜 、葱 、料酒炒匀 。糖和鸡精 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克 、下姜蒜 、
9放番茄炒出汁水，临出锅时放葱即可 。炒匀 。蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。约400克，下油烧热后 ，
7锅内留少许油 ，炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎 。