鸡肉调料 ：白糖 、新吃
3 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁再加少许油 ，新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙
2、茶白调入适量盐码味 ，玉菇沙茶酱50克 、烩鸡
4、鸡肉鸡丁 、立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，鸡精 、
4 、
制作过程：
1、黑胡椒粉 、鸡丁重新倒入锅中，烩1分钟左右 。盐1小勺、
5 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用。把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐、鸡腿洗净 ，白玉菇1包(约150克) 、