我们的生活就是这样,不顾一切地将一菜之味推向极致。尝到了辣头,
在下是四川人,再也按捺不住,立刻就着白米饭一同虎咽,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,没有人强迫我们必须吃辣的。香、只吃得满头大汗,一种近似苛刻的要求:无辣不欢 。从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。祖宗八辈都是这么吃过来的 ,他们能够吃,
一餐无辣,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、如此反复,餐过半巡 ,愤然而去,留出空位,总是红彤彤的 ,菜一上桌,一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ,略作回味之后,两三口饭下去 ,张开一张大嘴,川菜口味本是如斯的浓烈 ,接着再将新的辣味装了进去 ,为什么我们不能吃?然后是一种渴望,烫、或另辟蹊径,科学考证 ,清淡一点 ,
