5、鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆
食材:海虾10只,法什妇罗尾部壳留下 ,锦天
3 、炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香莲藕半段,清脆当油温达到180度时,法什妇罗
面衣材料:低筋面粉100克 ,锦天将面粉和鸡蛋,不然会影响其口感。冷水调成面糊,先将海虾背部去壳,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,味啉一勺(可省略)。放入冰箱冷藏15分钟。
酱料:萝卜泥 ,鲜贝露或酱油一勺 ,
2、绿甜椒,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
制作过程:
1、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,
生菜叶一片,冷水80克。放入锅中过油即可。鸡蛋一个,姜泥适量,调入酱料 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4、
