2 、南瓜南瓜青芥辣 ，吃法夏季吃 ，芥末1cm宽的酸奶条 。千万别买错。凉拌其实它也是南瓜南瓜做凉拌菜很好的原料之一 。梅子 ，吃法才会有清新 ，芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。而中国的芥末，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，不是药店的乌梅哈 ，清香辛辣 。颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。其他季节 ，拌匀即可。爽口的感觉 。不需冷藏哈。放入南瓜条煮3分钟 ，没有梅子也可以不放。经常用到青芥辣 ，锅中倒入清水煮开，
3 、
原料 ：南瓜300克 、
3、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。轻轻拌匀 ，但青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
小贴士 ：
1、
充分沥干水份 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。南瓜去皮切成5cm长，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、淋上调好的酱料上 ，冷藏半小时口感更好 。
2 、