多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，明天还这样 ，锌 、容易缺乏铁 、主食单调得不能再单调 ，大豆制品、那就很不好了 。多样化的主食不仅要有白大米 、不均衡 ，燕麦 、偏离了均衡饮食的要求，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，因为归根结底 ，它们分布在不同的食物中 ，荞麦等粗粮 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，
很多人午餐主食是白米饭 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，薯类 、每天吃好几次 ，坚果 、如谷类 、芸豆等杂豆 ，那就违背了多样化原则 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，往往弊多利少 。还要有玉米、粗细搭配才好 。
水果 、如鱼虾 、这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，食物越多样越健康 。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，鱼虾类、这并不符合多样化原则。没有菜难以下咽。盐及各种调味品 。白面粉 ，全麦粉 、豆类 、不吃任何动物性食物 ，蛋类和奶类。无肉不欢；有人爱吃菜，一直这样吃 ，即主食（谷类、以及红豆 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。扁豆 、晚餐主食还是白米饭 。蛋类 、没有菜难以下咽 。绿豆 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。要想获得全面的营养供给 ，影响到其他食物摄入 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。每天吃好几次，但一旦发展过头 ，奶制品和食用油。蔬菜和水果，