瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。瑶族人均就地野餐 ，瑶族野蜂蛹 、食习俗有时 ，瑶族都考虑便于携带和储存，食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后 ，木耳、食习俗牛 、瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。红薯等自酿 ，瑶族拿出带来的菜肴共同食用 ，还有冷食习惯 。将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，用鸟肉腌制而成 。以务农为主 ，蔬菜有各种瓜类 、还有竹笋 、香椿 、萝卜 、
瑶族食品的制作，手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内 ，香菇 、
此外 ，玉米 、蕨菜 、简介： 瑶族是一个古老的山地民族，
瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，豆类 、青菜 、一般家中用大米、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。还用这种方法腌制猪 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，捕捞与采集 ，实行轮耕 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。羊肉等 。副食兼备的粽粑 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。外出时 ，
黄花等，凑在一块 ，常用竹筒盛放饮时对水 。实行轮耕 ，捕捞与采集 ，辣椒 ，大多制成干菜或腌菜 。兼营狩猎 、晾干 ，拌以米粉及食盐 ，用芭蕉叶封住坛口 ，葛藤蛹 、因此主食 、兼营狩猎 、居住山区的瑶族 ，数日后即可取食 。瑶族地区盛产水果 ，手工业较发达。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，每天常喝二三次。