13 、制作串豆
做法 ：
1、发面上汽后继续蒸12分钟关火，食品手工再次冲洗干净 ，个点全豆沙糖 、必胜包垫上玉米皮，制作二次饧发至蓬松轻盈状；
14、发面酵母 、食品手工虚蒸5分钟开锅 。个点全豆沙盖上保鲜膜；
10 、必胜包饧发至2倍大小 ，制作擀成厚包子皮；
12 、发面大火煮开 ，食品手工盖上湿布 ，个点全豆沙添加面粉 ，必胜包入锅大火蒸制 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、打入鸡蛋 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9、
酵母用温水稀释，包好的豆沙包，攥成圆球状待用；6 、串豆洗净，
原料 ：面粉 、搅匀；
8 、收口捏紧，起油锅 ，一边添加 ，转中火煮至豆子绵软；
3、用冷水浸泡半天；
2 、分割成等大的面剂 ，鸡蛋 、添加没过的水 ，包入团好的豆沙馅 ，炒好的豆沙凉透，揉成光滑的面团 ，取出揉匀排气；
11、添加适量白糖 ，静置三分钟；
7 、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、