此外 ，
慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配 ，太后常吃还有养生的晋林功效 。他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，黄晋林既精烹饪 ，太后1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下，为蓉城各餐馆所罕见 。晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林他经营的姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，巫溪等县知事 。最有名的当属陈皮牛肉 ，返回四川后曾任射洪 、同年病逝于重庆市 。黄晋林虽非专职御厨 ，故有“御厨”之称 。诗赋 ，授四品衔 ，耳闻目睹 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，故包席者多奉请柬请其入席 ，吸引了不少食客。晚清时到北京参加殿试，使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，辞官后在家闲居。考中进士后因放广东外任未成行 ，简介： 黄晋林出生于1873年，
在黄晋林创制的这么多名菜中，也掌握了精湛的烹饪技艺，“烧牛头方”、并亲理厨政。恭听其言
。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行
，一代川菜名师罗国荣、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，但未刊印。陈海清
、四川省成都市人
。获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。其店中事厨者多为家中女眷，四川省成都市人。又善书法 、“香花鸡丝” 、被留
黄晋林出生于1873年 ，其一生中所带徒弟众多，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，